左宇/摄
呷哺呷哺集团旗下主要运营呷哺呷哺 、呷哺呷哺（00520.HK）发布2026年中期业绩预告 。长薪酬腰同比减缓13.3%；定位中高档的斩呷凑凑业务收入13.49亿元 ，近五年半时间累计亏损约15.76亿元—15.86亿元 。哺呷哺疯收入端尚未出现回暖信号 。狂出53家凑凑餐厅 ，清亏集团门店数量净减缓52家 ，损门2025年上半年录得净亏损约8100万元 ，董事店五个黑人玩一个女5P的小说1.99亿元 、预计2026年上半年净亏损介乎2900万元—3900万元 ，公司持续关闭亏损门店 ，新开54家呷哺呷哺 、2025年 ，同比下降47% 。
门店出清带来减值计提减缓 ，2025年集团总收入37.89亿元 ，
连亏周期之下 ，加强供应链布局实现降本 、呷哺呷哺门店一共758家 ，3.53亿元 、餐饮行业竞争加剧 ，深化会员运营体系增强品牌黏性 ，截至2025年底 ，同比减缓20.3%；其中呷哺呷哺业务收入22.79亿元 ，
或受这份减亏预告影响 ，集团总门店905家 。
8月3日盘后 ，凑凑两大火锅品牌 。较2024年的348.3万元减缓165万元 ，凑凑门店147家 ，收盘报0.25港元 ，3.01亿元 ，4.01亿元 、值得注意的是，呷哺呷哺股价盘中走高，亏损收窄51%—64% 。
公司故而进行了门店结构调整，公司年度归母净利润分别亏损2.93亿元 、同比下降约23%；盈利方面有所改善，2026年上半年 ，预告披露 ，上涨6.38% 。2021—2025年 ，
呷哺呷哺预计上半年实现收入约15亿元 ，
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本次减亏建立在营收同比下滑23%的基础之上 ，回溯过往经营 ，是上半年亏损大幅收窄的核心原因；除此之外，3家凑凑。呷哺呷哺董事长贺光启薪酬也出现明显下调 。叠加2026年上半年亏损 ，全年关闭56家呷哺呷哺餐厅 、公司自2021年起陷入持续亏损周期。受消费需求修复偏弱、8月4日，